【披萨最简单的做法】披萨作为广受欢迎的美食，很多人觉得制作起来复杂，其实只要掌握基础步骤，就能在家轻松做出美味披萨。下面将总结出“披萨最简单的做法”，适合新手快速上手。
一、
制作披萨的关键在于面团和酱料的搭配。虽然市面上有许多复杂的披萨做法，但最简单的版本只需要几种基本材料：面粉、酵母、水、盐、橄榄油、番茄酱和奶酪。只需简单的发酵和烘烤步骤，即可完成一道美味披萨。
整个过程大约需要1小时左右，包括面团发酵时间和烘烤时间。适合家庭制作，操作简单，味道不输外面餐厅。
二、表格展示
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 面粉200克、酵母5克、温水120毫升、盐3克、橄榄油10克、番茄酱适量、马苏里拉奶酪100克、配料（可选）如香肠、青椒、蘑菇等 |
| 2. 和面 | 将面粉、酵母、盐混合，加入温水和橄榄油揉成光滑面团，盖上湿布静置发酵约30分钟至两倍大 |
| 3. 整形 | 将发酵好的面团擀成圆形薄饼，放入烤盘中 |
| 4. 涂酱 | 在面饼上均匀涂上番茄酱 |
| 5. 加奶酪 | 撒上切碎的马苏里拉奶酪 |
| 6. 加配料 | 根据喜好添加香肠、蔬菜等配料 |
| 7. 烘烤 | 烤箱预热至220℃，放入披萨烤10-15分钟，直到边缘金黄 |
| 8. 完成 | 取出稍冷却后切片享用 |
三、小贴士
- 如果没有现成的番茄酱，可以用番茄罐头加少许盐、糖和橄榄油自制。
- 奶酪可以使用其他种类，如切达或帕玛森，风味不同但同样美味。
- 若想更简单，可以只用番茄酱和奶酪，做成“白披萨”或“经典披萨”。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一份美味的披萨。不需要专业设备，也不需要太多技巧，只要按照步骤来，就能享受自制披萨的乐趣。